喫茶ふうせんのお食事はすべて手づくり。
今やどこのお店でも当たり前に使われている業務用冷凍食材は一切使用しないコダワリを開店以来15年間続けています。
住所 〒513-0836 三重県鈴鹿市国府町5709
電話 0593791345
営業時間 8:00～20:00
Coffee break
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11
5月
野坂山にたくさんの雪が降り積もり、カフェからのぞく景色もすっかり銀世界です。野坂茶屋では、毎日除雪して皆様のお越しをお待ちしております。薪ストーブの炎をながめながらゆったりとした時をお過ごし下さい。
場所 〒914-0145 敦賀市野坂15号柳谷1-1
電話（0770）23-2320
営業時間 10:00～18:00
深夜24時まで営業しているケーキがメインの老舗喫茶店。旬を取り入れた12～14種のケーキはどれも魅力的です。パープルの壁が印象的な店内は特別な場所にいる気分を味わえます。2F(20席)は予約で貸切もOKです。
住所 500-8066 岐阜市下太田町1
TEL 058-263-3725
営業時間 08:00～24:00 (火曜のみ10:00～22:00)
念のため、「名古屋式モーニングサービス」の補足説明。
名古屋の喫茶店では、ドリンク料金だけでいろいろなものがついてくる。
この店の場合、「トースト＋ゆで卵」とか、ハムサンドがついてきたりする。
住所 愛知県春日井氏白山町5-12-2
TEL 0568-51-3388
営業時間 7:30～22:00
南欧風の明るく清楚な店内で、香り高い珈琲と、手作りのオリジナルメニューが楽しめる。特にスパゲッティーミートグラタンが評判になっている。
住所：神奈川県横浜市港北区綱島西2-13-3 2F
電話：045-543-7279
営業時間：8:00～21:45
定休日：無休
30
3月
おすすめは当店独自の濃度に調整したホイップクリームを使用した『とろふわオムライス』。馴染み深いベーコン、タマネギのケチャップライスとの相性も抜群です。
情報：2010.3.2 TBS系列 『はなまるマーケット』 にて紹介されまた。
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座4-13-11
電話：０３（３５４１）５２０４
営業時間：am 10:00 ～ pm 10:00 年中無休（年末年始は休み有り）
＊オムライス等のお食事の販売は
am 11:00 ～ pm 8:30まで
料金設定が２２０円からとなっており、実に良心的なお店。
このお店では、珈琲焼酎を作っておられて、焼酎を珈琲で割ったのではなく、果実酒のように珈琲の粉を入れたものだそうです。
大好評だそうです。
最近あちこちの喫茶店で『水出しコーヒー』とか『ウォータードリップ』って表示をみかけますが、ダッチコーヒーのことなんですね。
熱いお湯を使う抽出方法に比べ、まろやかな味わいになるのが特徴です。
器具も独特なスタイルですね。
苦味が苦手なお子ちゃまな私には唯一飲めるコーヒーですぅ。
コーヒーといっても、レギュラーコーヒーだけでなくエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテなど、いろいろなアレンジコーヒーがあります。
それらの紹介だけでなく、広くコーヒーに関連することも紹介していきたいと思います。
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