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2月
料金設定が220円からとなっており、実に良心的なお店。 このお店では、珈琲焼酎を作っておられて、焼酎を珈琲で割ったのではなく、果実酒のように珈琲の粉を入れたものだそうです。 大好評だそうです。
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1月
最近あちこちの喫茶店で『水出しコーヒー』とか『ウォータードリップ』って表示をみかけますが、ダッチコーヒーのことなんですね。 熱いお湯を使う抽出方法に比べ、まろやかな味わいになるのが特徴です。 器具も独特なスタイルですね。 苦味が苦手なお子ちゃまな私には唯一飲めるコーヒーですぅ。
コーヒーといっても、レギュラーコーヒーだけでなくエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテなど、いろいろなアレンジコーヒーがあります。 それらの紹介だけでなく、広くコーヒーに関連することも紹介していきたいと思います。